Archivi categoria: Trattorie

25 aprile alla Crepa -Isola Dovarese (CR)

Pranzo del 25/4/13
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Il ritorno alla Crepa è sempre un’esperienza affascinante.

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Antica Osteria del Mirasole – S. Giovanni in Persiceto (BO)

pranzo del 06/11/2011

Quando ancora eravamo soliti pubblicare racconti a cadenza degna di un blog rispettabile, abbiamo trattato (più o meno) diffusamente di quello che, per la nostra sensibilità, è il concetto di Trattoria/Osteria.
Volendo qui riassumere per immagini, va di moda anche nella moderna e più raffinata psichiatria, al suddetto concetto il nostro cervello associa repentinamente l’immagine di Beppino Cantarelli. Continua a leggere

Aureliano, Patatone e la maledizione crescente

La grande abbuffata negli ultimi tempi ha sonnecchiato parecchio.
La ragione è allo stesso modo semplice ed assai complessa e, per quanto mi riguarda, non poco affascinante. Continua a leggere

Osteria da Bortolino – Viadana (MN)

In un pomeriggio qualsiasi, col solito timido sole ad annunciare sottovoce la fine di un lungo inverno, in un maniero arroccato nonsodove sull’appennino, è accaduto qualcosa che non dimenticheremo facilmente. Continua a leggere

Trattoria La Ragnatela – Scaltenigo di Mirano (VE)

pranzo del 19/02/10

Venerdì mattina. Partenza ore 6 sotto un’iradiddio di pioggia battente e un cielo plumbeo da suicidio metereopatico.
Consueto smarrimento assoluto nei dedalici sensi unici del centro di Treviso. Continua a leggere

Osteria Del Sole – Zocca (Mo)

Se obbligato a fare un sunto sulla mia esperienza blogghifera, il più delle volte chioso affermando che nulla in questo breve periodo mi ha stupito, entusiasmato ed emozionato come le trattorie. Continua a leggere

Trattoria dell’Alba – Località Vho – Piadena (CR)

pranzo di domenica 13 Settembre,

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[la foto qui sopra dell sommo Aureliano e del sottoscritto è strettamente confidenziale e vi invitiamo a non divulgarla]

Dopo un Agosto ricco di tavole stellate torniamo ad occuparci di cucina del territorio con un luculliano pranzo alla Trattoria dell’Alba, in quel di Piadena, un indirizzo che fin da subito vi consiglio caldamente per la solida cucina accompagnata da una cantina sontuosa. Pare che non sia il solo a pensarla in questo modo.

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