Racconti in bottiglia: Langhe Nebbiolo doc GAVARINI 2008 Elio Grasso

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Diciamolo, davanti alle novità siamo tutti dei bambini.

Immaginate tre baldi giovani, in uno dei primi pomeriggi con temperature decisamente invernali, dentro un’enoteca a dibattere serenamente di ristorazione, vini, blog.

All’improvviso, davanti alla vetrata, si materializza il corriere, probabilmente ha un furgone ibrido perchè nessuno lo ha sentito avvicinarsi.

Pur sapendo che non ritiro ” nettari ” al pomeriggio mi guarda dal finestrino con occhi dolci e suadenti come fossi Manuela Arcuri.

Posso dirgli di no? Dovrei, ma non ce la faccio. Un mio cenno di assenso e scende dal furgone… ma cavolo e’ in bermuda! Ci sono 7 gradi…Brrrrrr..

Scaricato il tutto si allontana educatamente.

I tre baldi giovani, a loro volta, incrociano gli sguardi e pur sapendo che il vino in questione è in giro da ben 14 giorni, sballottato, violentato e picchiato dalle strade italiane, sfidano la sorte e la bottiglia quasi fredda assaggiando la novita’, come fosse ” Gino Gino Pilotino “.

Un bellissimo rosso rubino con ampi riflessi violacei allieta la nostra vista. Nonostante la temperatura note di ciliegia e frutti di bosco entrano nel naso.

L’estrema giovinezza si denota al palato con acidita’ molto elevata, tanto alcool ed un discreto finale che non rende giustizia.

Due ore piu’ tardi la Consulta trionfa, con l’ottima persistenza ed un boquet che man mano aprendosi regala emozioni di mirtillo.

Rimane sempre questa nota alcolica fastidiosa.

Da riprovare tra qualche tempo. Non passa in legno.

11/14 euro in enoteca.

[la scheda del produttore]

Massimo Barbolini
Enoteca 67
Carpi (MO)
unbicchierealgiorno.blogspot.com

Gli altri racconti in bottiglia dello stesso autore:
LAMBRUSCO GRASPAROSSA SEMISECCO 2008 TENUTA PEDERZANA CASTELVETRO
– TOCAI FRIULANO 2006 PROD. MAURO DRIUS – CORMONS
– CHAMPAGNE BRUT TRADITION GERARD DUBOIS – AVIZE

e l’archivio dei racconti di forchetta.

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Azienda Agricola ELIO GRASSO

Localita’ Ginestra, 40

12065 Monforte d’Alba (CN)

tel. 0173.78491 fax 0173.789907

www.eliograsso.it

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