Archivi del mese: agosto 2009

Berliner Blues By Sararlo

Sanssouci – Postdam

Eccoci di ritorno dalle vacanze. Ancora una volta non ci siamo fatti mancare davvero nulla: 3 bistellati (Rigoletto, Uliassi e Mugaritz nei paesi baschi), il ristorante del celebre museo Guggenheim a Bilbao e tanto altro ancora. Con la dovuta tranquillità, nel corso del mese di Settembre, vi racconteremo tutto.
Come ghiotto antipasto, per stuzzicare la vostra attesa, vi serviamo un’insolito ed accattivante reportage di una vacanza a Berlino. La penna è quella inconfondibile ed elegante dell’amico Sararlo. A proposito, Dall’8 Settembre sarà on-line il suo sito. In bocca al lupo per questa nuova avventura, Giancarlo!

Buona lettura a tutti Continua a leggere

Buone vacanze a tutti i lettori!

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Con il lago di Malga Bissina nel parco nazionale dell’Adamello-Brenta Continua a leggere

L’aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia incontra i piatti di Luca Marchini – L’Erba del Re – Modena (MO)

Cena del 21 Luglio 2009,

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Nella splendida cornice del ristorante l’Erba del Re di Modena si è svolta martedì scorso la serata dedicata all’Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia,  deus ex machina Andrea Bezzecchi dell’Acetaia San Giacomo e Luca Marchini, padrone di casa e chef stellato, a loro vanno i nostri più vivi ringraziamenti per aver reso possibile questo ritrovo. Continua a leggere