Tasting panel Grappe Brunello – Spergola di Scandiano

I tasting panel.

I tasting panel sono un’idea relativamente nuova in Italia, consistono nell’invio da parte del produttore di campioni ad alcuni blogger in cambio di opinioni e suggerimenti.

Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia (Acetaia San Giacomo)

visita di Domenica 7 Giugno,

Dove passate la domenica voi? Allo stadio? Ad abbordare minorenni nei party in costiera amalfitana? A votare per un partito che non vi rappresenta? Noi l’abbiamo passata in acetaia, sì lo so che non siamo normali.

Razza bianca modenese, un presidio Slow Food (Azienza agricola Mongiorgi)

Scampagnata del 25 aprile 2009

Noi che viviamo in una piccola città custodiamo sempre qualche antico, infantile ricordo ben seminato nelle campagne. Tutti, almeno una volta, abbiamo affidato