Oggi a Firenze è stata presentata la guida ristoranti dell’Espresso 2010 ed oltre alla cartacea è disponibile anche una versione per I-phone. Dopo averci dato una prima occhiata volevo condividere con voi alcune considerazioni e illustrarvi le funzioni principali. (continua…)
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Sapevamo già che Bottura era un genio. Conoscevamo bene l’eleganza e la calcolata perizia instillate nelle sue sempre perfette creazioni.
Sapevamo pure che anche il Dottor House (continua…)
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Intendiamoci subito. Non voglio entrare nel merito della faccenda. (continua…)
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È trascorsa una lunga settimana e purtroppo pare quasi doveroso fare il punto della situazione. (continua…)
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Non è bastato vedere uno pseudo inviato di un pessimo programmino televisivo prodursi goffamente nel tentativo di ridicolizzare Ferran Adrià.
(continua…)
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