Commenti a: Ristorante Villa Crespi – Orta San Giulio (NO) http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/ il nuovo blog enogastronomico di cui si sentiva la mancanza Mon, 16 Nov 2009 17:21:06 +0000 http://wordpress.com/ hourly 1 Di: lagrandeabbuffata http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-88 lagrandeabbuffata Tue, 28 Oct 2008 21:03:15 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-88 Tranquillo... ogni obiezione e ogni commento se educato è ben accetto... Grazie di averci letto ancora Pat Tranquillo… ogni obiezione e ogni commento se educato è ben accetto…

Grazie di averci letto ancora

Pat

]]> Di: The Master Of Cook http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-87 The Master Of Cook Tue, 28 Oct 2008 20:56:49 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-87 Si sono d'accordo. In effetti 8/10 piatti pieni sarebbero un po pesantini. Non avevo pensato a questo aspetto nel formulare il mio commento. Si vede che non sono pratico di questi posti vero? eh eh eh Si sono d’accordo.
In effetti 8/10 piatti pieni sarebbero un po pesantini. Non avevo pensato a questo aspetto nel formulare il mio commento.

Si vede che non sono pratico di questi posti vero? eh eh eh

]]> Di: lagrandeabbuffata http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-86 lagrandeabbuffata Tue, 28 Oct 2008 19:23:50 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-86 Ecco su questo ultimo punto ti devo smentire, non sono mai uscito con la fame a parte in un caso.... Anzi alcune volte mi è capitato di sentirmi appesantito...e non mi piace perchè al ristorante non vado per mangiare tanto ma per mangiare bene! Poi un menù degustazione è fatto da 8-10 piatti se non fossero assaggi sarebbero troppi... In ogni locale si può comunque ordinare alla carta e le porzioni sono più abbondanti... Ecco su questo ultimo punto ti devo smentire, non sono mai uscito con la fame a parte in un caso…. Anzi alcune volte mi è capitato di sentirmi appesantito…e non mi piace perchè al ristorante non vado per mangiare tanto ma per mangiare bene!

Poi un menù degustazione è fatto da 8-10 piatti se non fossero assaggi sarebbero troppi… In ogni locale si può comunque ordinare alla carta e le porzioni sono più abbondanti…

]]> Di: The Master Of Cook http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-84 The Master Of Cook Tue, 28 Oct 2008 16:18:27 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-84 Complimenti per le foto, veramente spettacolari. Mi pare di avere comunque capito che le porzioni piu abbondanti sono state quelle dei dolci. Non capisco mai perchè si facciano delle porzioni cosi minute, in fondo non dovrebbe essere difficile raddoppiare le dosi. Magari non piatti pieni ( perchè no poi?) ma neanche dose "cucchiaio". Penso sempre che chi esce da questi ristoranti sia sazio di esperienza ma affamato.. Emanuele Complimenti per le foto, veramente spettacolari. Mi pare di avere comunque capito che le porzioni piu abbondanti sono state quelle dei dolci.

Non capisco mai perchè si facciano delle porzioni cosi minute, in fondo non dovrebbe essere difficile raddoppiare le dosi.
Magari non piatti pieni ( perchè no poi?) ma neanche dose “cucchiaio”.

Penso sempre che chi esce da questi ristoranti sia sazio di esperienza ma affamato..

Emanuele

]]> Di: lagrandeabbuffata http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-38 lagrandeabbuffata Sat, 06 Sep 2008 16:48:26 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-38 Si anche quello era uno dei dieci dell'ampio menù "Fuori pista"... Si anche quello era uno dei dieci dell’ampio menù “Fuori pista”…

]]> Di: Cristiano http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-37 Cristiano Sat, 06 Sep 2008 16:46:19 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-37 in effetti, per esempio, il predessert era compreso in effetti, per esempio, il predessert era compreso

]]> Di: lagrandeabbuffata http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-36 lagrandeabbuffata Sat, 06 Sep 2008 16:38:11 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-36 Come vedi ti abbiamo preso in parola, a dirti la verità lo avrei fatto anche per Uliassi se avessi avuto il dettaglio e fossimo stati solo io e Aureliano. In quel caso era poco significativo....Non sta scritto da nessuna parte e infatti non è arrivato nulla in più dei 10 piatti del menù...tutto quello che abbiamo mangiato è ritratto nelle foto a parte il primo piatto la cui foto era veramente pessima.... Come vedi ti abbiamo preso in parola, a dirti la verità lo avrei fatto anche per Uliassi se avessi avuto il dettaglio e fossimo stati solo io e Aureliano. In quel caso era poco significativo….Non sta scritto da nessuna parte e infatti non è arrivato nulla in più dei 10 piatti del menù…tutto quello che abbiamo mangiato è ritratto nelle foto a parte il primo piatto la cui foto era veramente pessima….

]]> Di: Cristiano http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-35 Cristiano Sat, 06 Sep 2008 16:32:12 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-35 Patatone, il mio riferimento al dettaglio del conto era dovuto al fatto che avevo (molto umilmente) consigliato questa cosa all'atto della vostre recensione su Uliassi. Spero che almeno un benvenuto della cucina o un predessert ve lo abbiano offerto, nonostante non sia scritto da nessuna parte che sia dovuta tale cortesia. Patatone, il mio riferimento al dettaglio del conto era dovuto al fatto che avevo (molto umilmente) consigliato questa cosa all’atto della vostre recensione su Uliassi. Spero che almeno un benvenuto della cucina o un predessert ve lo abbiano offerto, nonostante non sia scritto da nessuna parte che sia dovuta tale cortesia.

]]> Di: lagrandeabbuffata http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-34 lagrandeabbuffata Sat, 06 Sep 2008 16:26:07 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-34 Ciao Cristiano, il dettaglio del conto mi sembra un particolare importante per chi legge affinchè possa farsi un'idea completa. Anch'io avrei gradito che ci avessero offerto qualcosa o applicato uno sconto, in ultima analisi l'unica cosa che non abbiamo pagato è stata la piccola pasticceria...Patatone Ciao Cristiano, il dettaglio del conto mi sembra un particolare importante per chi legge affinchè possa farsi un’idea completa. Anch’io avrei gradito che ci avessero offerto qualcosa o applicato uno sconto, in ultima analisi l’unica cosa che non abbiamo pagato è stata la piccola pasticceria…Patatone

]]> Di: Cristiano http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/2008/09/04/ristorante-villa-crespi-orta-san-giulio-no/#comment-33 Cristiano Sat, 06 Sep 2008 15:38:16 +0000 http://lagrandeabbuffata.wordpress.com/?p=85#comment-33 ah dimenticavo..però un aperitivo oppure un caffè potevano offrirvelo ;-) ah dimenticavo..però un aperitivo oppure un caffè potevano offrirvelo ;-)

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